こんにちは～♪

昨日は、OBSラジオ「50/50 Hearty Party!!」の放送日でした。＾＾いつもの教室でのゲラゲラ～だったでしょ？

一週間程度、アプリradikoなら聞くことができます。全然えらそうなこともお話していませんが、DJ広瀬さんのおかげで、いつもの私が垣間見れるかなと思うので

よかったらどうぞーーー。

https://www.e-obs.com/blog/5050/

↑　ここは、今週には、更新されると思います。

 

それと、先週の主な出来事と言えば、、、、うちの教室からパン屋開業の方が生まれそうです。今日は、ちょこっとテストしてみましたが、毎日焼いているからちゃんとわかっていらっしゃる。よっしゃー！出来る出来る！！

がんばろうね～

 

★智泉福祉製菓専門学校でのレッスン

2年生は、午前中全て自分でやってもらう実技テスト。よくできました～。午後は、楽しんでもらいましたよ。キャラクターぱん。

とても上手！！

可愛いね～????ちょっと時代を感じる気もしました。知らないキャラクターが・・・（＾＾；

★片島教室のレッスン

マスク＆換気している教室の中で、楽しそうに作る生徒さんたち。近々、パン屋開業を目指すお2人も楽しそうでした。

好きになることが全ての一歩！

★私が焼いたぱん。

さて、トップの写真は、ゆっくりと時間をかけて作ったフランスパン。いつも教室で教えているパンは、どなたにも簡単に出来るぱん（レシピが違います）。

今回の私が作ったパンは、こんな感じです。

数回30～40分のベンチタイムを取り、まとまっていく。

翌朝、のんびりと冷蔵庫からこんにちは。＾＾

少し暖かいところに行きますか。＾＾

ゆっくりと時間をかけて生地の力で。まずは、簡単なフランスパン。そして、次のステップ。どう？

主人と60前の私たちには、ハード系は厳しいねって話したり。＾。＾；；

そして、これも～作ったよ。殻付きピーナッツを必死にむいてミキサーにかけたら出来上がりのピーナツバター????

砂糖、オリーブオイル、塩を混ぜてます。＾＾

そのピーナツバターでパン作り♪

満月～★　夜空の光る月を撮影～

神秘に光る月もこんなに鮮明に見ることが出来てすごいな～と思います。

生きていれば、うまくいかず失敗もある。

過去は変えられないけれど、未来は変えることが出来る。人は変われる。

今この時間は戻らないから、とりあえず笑っていよう。←主人との会話です。＾ｍ＾ぶぶっ

明日火曜と水曜は、智泉福祉製菓専門学校なので連絡が少し遅れます。

 

スケジュールを見ていただいて、空白のところもOK.　随時生徒さん募集しています。

おひとりさま、グループ大歓迎！

生徒さんの好きな（希望の）日時をお問合せに入れていただくと嬉しいです。

その際、やりたいレシピがあれば言ってください。初心者さんにもどのメニューでもお教えしています。

メニューは、ホームページに記載の無いレシピもあるので、なんなりと。

料金は、発酵時間にその都度いただいてます。3000円以外のお金はいただくことはありません。

自宅出張教室については、大分市外は場所によってはいただくことありますが、市内は同じ値段です

単発・老若男女・初心者さんすべてOK。融通のきく教室です！

予約は、お問合せフォームかお電話で。＾＾

出会いに感謝！またどんな出会いがあるのか楽しみにしています。

マスク着用と換気をしています。