おはようございます♪

急に寒くなり、大分はコロナ感染も増えてきました。

そんな中、土日2回に渡り別府中央公民館から依頼のイベントの無事終了～????満員御礼！嬉しいな～

人数制限や3密、換気などの対処をしながら、小さな子どもたちが飽きないように2時間＾＾私自身も楽しかったな～

別府中央公民館さん、ありがとうございました。

最後にアンケートがあり、みなさんの声を拝見しました。みなさん、パン作りの敷居が低くなり、身近に感じてくれたこと。やってみようと思う気持ち、私への感謝のことば。。。ありがたい時間だった。

今後も私の役にたてることがあればやろうと思います。＾＾ありがとう～

★別府中公民館での様子

初日は、小学生などちょっと大きなこどもたち。2日目は、幼稚園以下のこどもたち。（＠＾＾＠）

親子さんたちの声に耳を澄ませると、自分の子育てのことも思い出し微笑ましかったです。

たまに話す私のジョークにもみなさん笑ってくれました。＾＾ありがとうね

丸め作業は、簡単に。こうしたらいいんだよ～

小さな手で一生懸命作る姿、可愛かった～????どの子もよくできました！

発酵時間は、両日紙コップサンタを作ってもらいました。子どもたちが貼る作業などに集中している間、発酵の条件や発酵の仕方を説明。

あっ、私が見本に作ったものは、これ。私は大人だから、サンタは主人。似てる？

ひとりひとりみんな違って思った通り楽しいパンとサンタ完成～♪

   

親子さんたちの楽しそうな笑顔が嬉しい時間もあっという間。おうちでもご家族でパンを食べながら盛り上がったかな？コップサンタの裏にお願いや感謝を書いた子どもさん。サンタさんに通じるといいね????

私も帰宅したら、私のサンタさんからひとこと。「人が笑ういい仕事で素晴らしいと思うよ」って。みなさんにもたくさん幸せを！

★教室風景♪

ホームベーカリーでのパン作りからの生徒さん。夏と冬の発酵のこと。なぜ、底が硬くなるのかなど。

失敗しないパン作りを指導～♪お役にたてたら嬉しいです。＾＾

 

 

★私のこと

昨晩、サッカー関係の人とイベント後会いました。そのときに夜作ったシュトーレンをプレゼント。喜んでもらえたらいいけど。＾＾

（写真はありません。夜だったので）

人の喜ぶ顔も嬉しいけど、自分にも。＾＾

普段、匂いがつくものはつけられないので、夜と仕事の無い日は、ハンドクリームに癒されてます。

 

スケジュールを見ていただいて、空白のところもOK.　随時生徒さん募集しています。

生徒さんの好きな（希望の）日時をお問合せに入れていただくと嬉しいです。

その際、やりたいレシピがあれば言ってください。初心者さんにもどのメニューでもお教えしています。

メニューは、ホームページに記載の無いレシピもあるので、なんなりと。

料金は、発酵時間にその都度いただいてます。3000円以外のお金はいただくことはありません。

自宅出張教室については、大分市外は場所によってはいただくことありますが、市内は同じ値段です

単発・老若男女・初心者さんすべてOK。融通のきく教室です！

予約は、お問合せフォームかお電話で。＾＾

出会いに感謝！またどんな出会いがあるのか楽しみにしています。

マスク着用をお願いしています。今後ともよろしくお願いします。＾＾

★お問合せのメールが迷惑メールに入ってくることがあります。お返事ももしかして迷惑メールに入っているかも。題名に「パン教室です」と書くので一応チェックお願いします。

スケジュールの空白のところは、レッスンやること可能な日です。なんなりと聞いてくださいね。