おはようございます♪

11月に入りました。時の経つのあっという間ですね。＾＾；

まずは・・・

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どなたかの役にたてたら嬉しいです！

＊今日のパン作りのワンポイント

生地作りの際、仕込水50℃を超えるとイーストは死滅します。仕込水の温度気を付けてね。

 

 

さて、教室風景です。

★片島教室の風景

クリスマスのパンをご希望の方にはお教えしています。通常のレシピも大丈夫ですよ～

どなたも帰宅後、連絡が。ありがとうね。＾＾

★智泉福祉製菓専門学校でのレッスン

シナモンロールとシナモンが苦手な人には、チョコぐるぐる～????

米粉パンは、急冷して保存。智泉福祉製菓専門学校と楊志館高校とのコラボに使いました。無事終了～

ありがとう！

米粉パンのレシピは、私のオリジナル。よくできました！

大盛況だった様子。よかった～

ほっとしました。（＾＾

 

★私のこと

野鳥を追いかけたり

パンを自宅用に焼いたり

お義母さんの里を訪問したり。

2泊3日義母と主人と3人で、熊本の大津～親戚のいる八女～筑後へ????

どの時間も義母のおかげですごく楽しい時間でした。

あっという間に時間が経つのは、楽しい時間を過ごしているからだな～＾＾Y

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スケジュールを見ていただいて、休みますと書いているところ以外はOK.　随時生徒さん募集しています。

おひとりさま、グループ大歓迎、単発も大丈夫！

生徒さんの好きな（希望の）日時をお問合せに入れていただくと嬉しいです。

出会いに感謝！！

＊マスク、換気を徹底しています。体調の悪くなった方は当日でも大丈夫なので早めに連絡くださいね。