おはようございます♪

今日は、11時からのレッスン。ありがたいことに、連日新規の生徒さんもぼちぼち。

ありがとうございます！レッスン予約は、好きな日時を言ってください。予約が入ったときにスケジュールに入れています。

先日、豊後高田に新そばを食べに行ってきました。にぎわっていた頃の豊後高田を知ってるだけに人はまだまだ少ないな～とは感じました。が、人気の響さんは、1時間待ち！でもね、待っただけあります。夏の新そばを食べて、季節を感じる1日でしたよ～

そばも採れる時期って夏と秋だそうですね。味の違いを比べてみたい。

そして、自分でそば打ちしてみたいな～とうずうずしてるところ。

旬のものと言えば、先日吉野に野菜を買いに行ってきたら・・・いつも行く安藤さんちの野菜屋さんに蟻の様に群がる人盛り・・・

すごいバトルが繰り広げられていて、それにびっくり！（＠＠；

みなさんのお目当ては、但馬のとうもろこし。主人がじわ～っと数本ゲットしてくれたので、茹でたり、かき揚げにしたりしました。甘くて甘くて～????美味しかった！！

旬のものを食べる！心も体も元気になりますね＾～＾私も作るより、食べるの大好き～笑

なんでもそうだけれど、初めて！って言うのがまだ新鮮で気持ちも嬉しい。

パン作りも楽しいよ♪単発、初心者、どこかで習ってる人、全てOK!

いつでも連絡を！

＊夏のパン作りは、仕込水は温めないでね。＾＾Y　色々詳しいことは教室でお話しています。

★教室風景♪

マスク着用ではあるけど、みなさん笑顔であっという間の時間でした。＾＾

★智泉福祉製菓専門学校でのレッスン

午前中、機械こねであんぱん。午後から手こねでメロンパンを。たまごの卵白だけ大量に残ったので、クッキーを作ってもらいました。＾＾

スケジュールを見ていただいて、空白のところもOKなので、好きな日時をお問合せに入れていただくと嬉しいです。

その際、やりたいレシピがあれば言ってください。初心者さんにもどのメニューでもお教えしています。

メニューは、ホームページに記載の無いレシピもあるので、なんなりと。

料金は、発酵時間にその都度いただいてます。3000円以外のお金はいただくことはありません。

自宅出張教室については、大分市外は場所によってはいただくことありますが、市内は同じ値段です

単発・老若男女・初心者さんすべてOK。融通のきく教室です！

予約は、お問合せフォームかお電話で。＾＾

出会いに感謝！またどんな出会いがあるのか楽しみにしています。

マスク着用をお願いしています。今後ともよろしくお願いします。＾＾