おはようございます♪

今日は、主人が早出だったので、早起きです。朝から、バスクリンのお風呂に入ったり、パンにチーズをつけて焼いたり。＾＾

このブログを書いた後、明日の専門学校の準備をして、今週から確定申告の準備です。

さてさて、先日、DJ広瀬道子さんから久しぶりにお声がかかり、OBSラジオの収録に行ってきました。

50/50 Hearty Party!!

http://www.e-obs.com/blog/5050/

50代の番組って言えばいいのかな。＾＾；広瀬さんの番組にゲストで呼ばれたのは2回目と思ったら、3回目だったそうです。全然立派な話も無いけれど、私の素顔がバリバリわかるかと思います。私も普通の人間ですから＾ｍ＾；ぶぶっ

始まったら、普通に広瀬さんとの女子の会話でしたよ～。教室で話してる感じと全く同じです！笑

お土産は、これ！クーベルチュールチョコをふんだんに使ったチョコマーブルのパン

放送日は、1月31日日曜日午後6時半～です。広瀬さんの上手に人のいいところを引き出してくれる会話！

ぜひ、お時間ある方はラジオかradikoでどうぞ。リクエスト曲は、コロナできつい思いしている全ての方へ????

 

★智泉福祉製菓専門学校でのレッスン

1年生の講義でした。発酵時間に2月に行われる後期テストのお話等々。

今回も自主性に任せて、分担や衛生などを拝見。素晴らしい～♪　どなたも作ることが好きな様子。私に作ったお菓子もプレゼントしてくれました。＾＾ありがとう～

★片島教室の様子

今まで来てくれた生徒さんの中には、パン教室、パン屋になった方が数人います。どなたも頑張ってます。影ながら応援してるところ。

私の教室が少しそんなお手伝いが出来たなら嬉しいなと思うところです。

で、もしかしたらもう一件パン屋開業かも。コロナで国からの補助も大いにある時期。昨日は、器具類などの業者を紹介しました。

順調に進めばですが、始める前に無償でお手伝いに伺おうかなっと思っています。楽しみです！

★私のこと

予約の無い日は、専門学校のテスト作りや家族のことなどやっていました。

疲れて甘いものが食べたくなったとき、家にあるブラウンシュガーと発酵バターを使って簡単なほろほろクッキーを作ったり

朝、ホットケーキを粉から作ったり

お休みの日には、主人の実家の墓参りと最近食が細くなった義母に少しでも食べてもらおうと、パン屋で美味しそうなバーガーやパンを買って持って行ったあと、吉野に野菜を買いに♪

吉野梅園（梅の花、これからって感じですね）

昨夜、ベランダに出たらキラキラ光る月発見！久しぶりに一眼レフで撮影????

人間のちからってすごいよね。月にも行くちからがある。生きていれば、なんとかなるもんだ～なんて思ったよ。＾＾

 

スケジュールを見ていただいて、空白のところもOK.　随時生徒さん募集しています。

おひとりさま、グループ大歓迎！

生徒さんの好きな（希望の）日時をお問合せに入れていただくと嬉しいです。

その際、やりたいレシピがあれば言ってください。初心者さんにもどのメニューでもお教えしています。

メニューは、ホームページに記載の無いレシピもあるので、なんなりと。

料金は、発酵時間にその都度いただいてます。3000円以外のお金はいただくことはありません。

自宅出張教室については、大分市外は場所によってはいただくことありますが、市内は同じ値段です

単発・老若男女・初心者さんすべてOK。融通のきく教室です！

予約は、お問合せフォームかお電話で。＾＾

出会いに感謝！またどんな出会いがあるのか楽しみにしています。

マスク着用と換気をしています。