パン屋オープン8日（日）。

10時～開店だったんですけど、9時半には来てくれるお客様がいて3時には完売！

その後、看板を見て次々に来てくださる方々がいて嬉しい悲鳴でした。

何しろ、家庭用オーブン2台と発酵器2台、あとは１キロ用ニーダー（コネ器）が１台と言う教室で使ってるものオンリー。

２時半ごろ起きてフル回転でした。

今週日曜は、もう少し焼かないとな～と思ってるところです。

前もってどれだけ仕込みが出来るか・・・私の課題。＾▽＾

そして私の入籍後、長女と久しぶりに会ってきました。

孫たちの成長がすごくてびっくり！いちばん下の孫は、ばあば～とも声を発することがなかったのに、久しぶりに

会ったら、「おばあちゃん」って言うから娘と「なんと丁寧語～」笑ってしまいました。

娘たちも孫もかわいい存在です。????

春休み最後を過ごせて嬉しかったです。

レッスンは、毎度やっています。

速見教室も大分片島教室も予約待ってます。＾＾