7月（文月）♪　トップの写真は、先日焼いたクランベリー＆ヨーグルトを使ったパンです。

今年も後半！ぼちぼちやっています。そのお話は後ほど。

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まずは、予約の件です。

予約のお申込みは、お問合せフォームから。

スケジュールの「休みます」って書いている以外の日は予約できます。

必要事項　電話番号とメールアドレスはお間違いのないようお願いします。

★好きな日時・レッスン受けたいレシピ（あれば）を記載してください。

新規の方は、住所や持ってくるものの伝えることが多いので、3日前までには連絡いただけると嬉しいです。

連休中や土日祭日は特になにも用事ない時は、予約受け付けています。単発OK。習いたいものをなんなりと。

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★教室風景♪

ブリオッシュ♪上手に成型出来ました＾＾以外と難しいのよね。

トヨ型のぱん

久しぶりの再会にお話が盛り上がり発酵し過ぎました＾＾；

ご本人から二度家で焼いたパン画像が送られてきました！100点だったよ～～💕

★私が焼いたぱん

ベーグル3種（プレーン・チーズ・ブラックペッパー）

ウインナ―のパン（レシピは、粒マスタード。私は最近よく使うハーブソルト）

その日に作った金時豆を使って豆のぱん。

★他に作ったもの

庭に咲いた真っ赤なバラは、いつも通りポプリに💕

赤紫蘇をシロップに💕その使った紫蘇は、つくだ煮にしました

金時豆♪　主人も甘いもの好きなので、定期的に作ってます。＾＾

先月は、よく雨が降りました＾＾；そのおかげで庭のナス・ミニトマト・ししとうは活気がありません。

私は、毎日活気あります！　雨の日も掃除したり動き回っていました。

そんな中、読書に夢中でした。読んだのは、次の通り

・本日はお日柄もよく　原田マハ

・老害の人　内館牧子

・らいおんのおやつ　小川糸

・必要のない人　内館牧子

・青空と逃げる　辻村深月

・みちるさん今日もごきげん　原田ひ香

私がよかったな～と思ったのは、原田マハさんと小川糸さん。内館さんのは、さらっと読めるけど、少し重いのがあったので、次は借りないかも＾＾；

いい言葉がたくさん並んでいる本に出合うとこころが和むし、本を読んでると集中。面白いな～って思ったら2日で読み上げてしまいます。でね、すごいのがまた本にはまりだしてから脳トレやってみたら・・・結果がすごかった！！脳動き出した？(笑)

毛糸はたまにやっているので、もうすぐ1足終わります。

パンもはまると作っているとき集中してますよね♪　好きな時間に没頭すると、昔失敗したことを思い出し、叫びたくなるようなことも減ります。笑

出来上がりの達成感や美味しいパンを食べる時間。たくさん醍醐味がある。作ってみますか？

お手伝い出来れば嬉しいです。

 

これから暑い日も続くでしょう。体調に気をつけてぼちぼちね。＾O＾Y